top of page
אכילה המוציאה מזונות מן החי באופן חלקי או מלא, תופסת מקום הולך ועולה בחברה שלנו. כיום אנו יודעים שתזונה זו מתאפשרת בכל שלבי החיים. בבניית תפריט צמחוני/טבעוני יש לקחת בחשבון צרכים המותאמים לגיל, וכן לראות שהתפריט מכיל את כל אבות המזון, כולל מיקרונוטריאנטים (ויטמינים, מינרלים וכד'). חשוב לבנות תפריט מגוון ובמיוחד חלבון שלם שמכיל את כל 20 החומצות האמיניות, אלו שהגוף לא יכול לייצר בעצמו. וכמובן, להתאים את התפריט לטעם האישי.
bottom of page